• Gemüse fein blättrig schneiden, und in heißem Öl ansautieren.
• Gemüsefond beigeben und kurz einkochen.
• Gekochte Nudeln und Thai Satay Gewürzkomposition dazugeben.
• 2-3 Minuten braten, dann Sojasprossen und Frühlingszwiebel dazugeben und nochmals kurz
durchschwenken.
Hinweis
Dieses Rezept kann mit den verschiedensten Zutaten, unter anderem Fleisch, Geflügel, sowie Meeresfrüchte, kombiniert werden. Diese Gewürzkomposition ist für alle Zutaten zum Würzen geeignet.
Gesamtmenge Thai Satays Würzung sollte immer ca. 60 Gramm auf 1 Kg Gargut betragen.
Wie Rührei gebratene Eier beigeben, passt hier auch sehr gut! |
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